Шашлык

Описание

Куба́нская ку́хня — традиционная кухня южнороссийского региона Кубань (Краснодарский край и Адыгея). Для неё характерно сочетание разнообразных блюд: в рационе кубанцев соседствуют борщ, вареники (как наследие украинской кухни), пироги, шашлыки, долма, блины, гуляш, плов. При этом ряд блюд, например борщ и вареники, получил на Кубани особое развитие: количество рецептур их приготовления отличается значительным многообразием.

Интересы и теги

На карте